冬天進補，大家習慣親朋好友圍桌一起吃，但是現在的社會型態，很多民眾出門在外一個人，一個人不能好好進補嗎？我們發現不管是餐廳還是冷凍食品，都注意到了一個人的市場，餐廳麻油雞專賣一人份，冷凍藥膳食品也從家庭號縮小到一人份小包裝。 {ad-優質推薦：高雄房屋租售 , 新竹工業用地, 台北電梯大樓, 台南市東區賣屋, i56愛屋樂, )
熱火煮開香噴噴的麻油香蓋撲鼻而來，這麻油雞要是大家庭或者三五好友聚餐，多人一起吃一定暖呼呼，不過現代形態小家庭甚至個人化，單身一個人也有享受食補的權力，真的有一人份的麻油雞，每天熱騰騰現煮，就是看準現代社會型態都會單身族群，業者專打一人份市場，一人份的麻油雞一個人吃剛剛好，兩個人可以點雙人份或者多一份，冷冷的天一個人也可以暖呼呼來店吃要外帶通通可以。藥膳食補從多人大鍋聚餐變成小碗盛裝，市面上的冷凍包裝也一樣，從三四人份的家庭號到兩三人份小包裝，現在有更小的一人份便利包，便利包口味多樣化，算一算10幾種，現代人出門在外大鍋吃不完，小包裝中央廚房統一處理一個人吃剛剛好，麻油雞等藥膳食補，從大鍋變小碗的形態，也能看出個人化的補品商機。 資料來源：東森新聞 {ad-優質推薦：i56愛屋樂, 屏東房屋租賃, 中山區租屋, 桃園廠房土地, 新竹土地廠房, 嘉義別墅買賣, )
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