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曼波魚龍腸 網購嘗鮮
被老饕視為花蓮珍貴名產的曼波魚「龍腸」，口味香脆甘甜，在海鮮店及餐廳供不應求，花蓮區漁會突破冷凍冷藏技術後，開始在網路上提供預購，讓消費者在家中即能自行動手料理嘗鮮，尤其在蘇花公路中斷後，老饕不必前來花蓮即能一解口腹之慾，受到許多消費者的歡迎。{ad-優質推薦:台中房屋, 房屋, 台灣租屋網,
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花蓮區漁會總幹事王鐙億昨天指出，花蓮是曼波魚的故鄉，各種的曼波魚料理廣受國內外遊客好評，雖然號稱整尾魚都可入菜，但最受老饕歡迎的還是牠的腸子，被老饕形容為龍腸，早年在曼波魚不受重視的年代，漁民捕到曼波魚，直接在船上取下腸子，整尾魚即原封不動丟入海中，龍腸的珍貴可見一斑。{ad-優質推薦：新竹辦公室出租,
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資料來源：自由時報
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